2020年新零售生鲜食材展上海自有品牌亚洲展CHINA
展会时间:2020年12月2日-4日(一年一届)
展览地址:上海新国际博览中心 N1-N5
主办单位:自有品牌专业**
跨采广告(上海)有限公司
合作单位:厦门市食品行业协会 江苏餐饮协会 上海水产行业协会 *三只眼看零售
展会概况:
**自有品牌产品亚洲展(以下简称:自有品牌上海展)是国内一的以零售自有品牌产品展示交易为主题的展会。展会由上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业**(以下简称:PLSC)和美国自有品牌制造商协会(PLMA)共同主办。
**自有品牌产品亚洲展在2019年举办*10届,展出面积5万平方,参展商近1500家。展期根据零售圈热门的生鲜食材板块需求,特设“生鲜食材区域”。
全新的生鲜食材板块**就吸引了150多家展商:
海南的亚热带果蔬、富硒产品、文昌鸡、**大虾;
福建武夷山的当地特产;
新疆的可克达拉海牧牛肉、阿克苏苹果;
河北的马场梨、羊肉、福建的蜜柚;
青岛的预制食品
泰国热带水果、热带干果。
参加本届展会的生鲜企业对展会给予了充分肯定,展会所提供的平台,使他们直接接触到了精准度更高的全国零售商。
迎合**自有品牌产品亚洲展*十届的推进,同期联合主办“新零售生鲜食材展”。作为生活必需一日三餐,生鲜食材具有刚需特性,随着人们的收入及生活品质提高,对生鲜食材有更高品质、具差异化的消费升级需求。在“新零售”的大趋势下,为零售商打造自营生鲜食材品类的开发提供较为高效、直接的盛会。
市场分析:
根据尼尔森对亚太零售的研究,亚洲消费者食品账单的50%以上花费在生鲜食材上。中国有着庞大的人口基数,生鲜消费市场空间广阔。中国消费者通过高频次购买生鲜来保证产品的新鲜度,平均每周购买新鲜食品3次,这—数据****平均值2.5次。其中,水果和蔬菜的购买次数较多(每周平均4.48次),其次是鱼类和海产品(每周平均2.39次)。
京客隆、物美、**等曾以联营模式将生鲜经营外包的各超市均开始收回经营权。超市生鲜业务完成了从曾经的“鸡肋”到“言必生鲜”的转身,其鲜活度、价格与农贸市场的差距逐渐缩小,甚至追赶农贸市场。
加之食品安全、购物环境等多重优势下,居民进超市买生鲜的消费习惯逐渐成型巩固。2000年全国重点城市平均仅有10.34%的居民在超市购买生鲜,而2012年生鲜超市渠道占比增长至37%,并呈逐年上升态势。
在大众基础生鲜消费这个存量市场中,社区生鲜业态一方面通过满足当下消费升级和便捷性的双重需求,如同当年“农改**”一般“革了传统农贸市场的命”;另一方面,经营优秀的社区生鲜连锁还能通过有竞争力的价格、更贴近社区的优势,截流大型商**,抢占超市的市场份额。供需缺口和政策扶持、外加资本的助推下,社区生鲜或将成为线下生鲜渠道的*三---级。
目标观众:
新零售门店、大型商** 、连锁超市、便利连锁、进出口品牌商、社区生鲜店、电商平台
参展范围:
1.预制食品:速冻面食、速食食品、微波食品、方便汤料、糕点及各类罐头制品等;
2.水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
3.禽类食品:冷冻/冰鲜肉 速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
4.蔬菜类:**蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、净菜及各种食用菌等;
5.水果类:新鲜水果、冻干水果、脱水果干、冷鲜水果等;
6.其他食材:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面(粉)汤料,西餐调味品、火锅调味料等;
7.配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、调味料等;
8.南北干货:菌类香菇、笋干粉丝、果仁类、海产类等。
参展目标:
寻找新合作伙伴/客户 提升企业品牌/产品/**度 维护/巩固现有客户
发布新产品/服务 扩展销售渠道/收集市场信息